Drożdżówki z czarna porzeczką

Drożdżówki z czarna porzeczką
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Steve
Lubione przez większość drożdżówki z troszkę niecodziennym nadzieniem...w życiu wszystkiego należy skosztować ;)

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • drożdże świeże 40 g
  • mleko 2 % 240 ml
  • mąka pszenna 600 g
  • cukier drobny 3 łyżki
  • cukier puder 100 g
  • masło 50 g
  • jajo 1 szt
  • Dodatki :
  • serek homogenizowany 150-200 g
  • porzeczki czarne 1 szklanka
  • cukier brązowy 4-5 łyżek
  • Na wierzch :
  • żółtko 1 szt
  • mleko 1-2 łyżki

Przygotowanie

  1. Drożdże skruszyć do miski, dodać 3 łyżki cukru, kilka łyżek mąki i ciepłego mleka. Zrobić zaczyn i odstawić na kilka minut. Następnie dodać pozostałe składniki, w tym ciepłe mleko i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe przykryć ściereczką i odstawić w nasłonecznione miejsce do wyrośnięcia. Gotowe podzielić na równe części (u mnie 12 szt). Odstawić na kwadrans. Następnie rozpłaszczyć, posmarować serem, nałożyć owoce i posypać brązowym cukrem.

  2. Zwinąć/zlepić i odłożyć jeszcze na kwadrans. Piec w nagrzanym do temp. 180 piekarniku przez ok. 15-20 min. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
    Smacznego!

Składniki
  • Ciasto drożdżowe :
  • drożdże świeże 40 g
  • mleko 2 % 240 ml
  • mąka pszenna 600 g
  • cukier drobny 3 łyżki
  • cukier puder 100 g
  • masło 50 g
  • jajo 1 szt
  • Dodatki :
  • serek homogenizowany 150-200 g
  • porzeczki czarne 1 szklanka
  • cukier brązowy 4-5 łyżek
  • Na wierzch :
  • żółtko 1 szt
  • mleko 1-2 łyżki
Składniki