Drożdżowe naleśniki

Drożdżowe naleśniki
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Pulchne naleśniki.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Drożdże utrzeć z cukrem waniliowym, rozprowadzić odrobiną ciepłego mleka i pozostawić w ciepłym miejscu około 10 minut. Następnie wsypać mąkę, dodać żółtka, olej, wlać resztę letniego mleka, wyrobić ciasto i połączyć ze sztywno ubitą pianą z białek. Jeszcze raz odstawić w ciepłe miejsce na kilka minut do wyrośnięcia , po czym smażyć z obu stron na teflonowej patelni. Gotowe naleśniki smarować dżemem lub serem i zawinąć w ruloniki.

Składniki
Składniki