Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Drobiowa z morelami"
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 8916
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 199
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 465
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 8916
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 199
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 465
Składniki
Mięso opłucz, wytrzyj do sucha. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Na gorący tłuszcz włóż filety. Smaż je na rumiano po ok. 5 minut z każdej strony. Pod koniec smażenia posyp solą i pieprzem. Odłóż do wystudzenia.
Morele umyj, rozetnij, wyjmij pestki, miąższ pokrój na cząstki. Pomidory umyj, osusz, potnij na połówki. Jasny ocet balsamiczny wymieszaj z ciemnym. Dodaj sól, pieprz i cukier do smaku. Wlej resztę oliwy i ubij trzepaczką.
Pomidory wymieszaj z morelami. Polej sosem. Wyłóż na talerze. Obok połóż filety pokrojone w plasterki. Posyp bazylią i pokruszonym serem.
ok. 35 min, 1 porcja zawiera ok. 490 kcal. Ok. 4,80 zł za porcjęŹródło: Tina