Dietetyczne Tiramisu

Dietetyczne Tiramisu
> 3-4 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: MP3-ka
na diecie też można pyszności, a co :)

Składniki

  • biszkopt: 2 jajka, 2 łyżki otrębów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 czubata łyżka skrobi, słodzik
  • masa: 400g serka homo, aromat migdałowy,
  • 4 żółtka, 2 białka, 3 łyżki mleka w proszku,
  • 1 łyżeczka kawy do masy, plus napar z kawy do maczania biszkoptu słodzik
  • kakao do posypania

Przygotowanie

  1. biszkopt: * białka ubijamy na pianę z odrobiną soli, resztę składników miksujemy, dodajemy pianę i mieszamy * rozlewamy na blaszkę, pieczemy około 20 minut w temp 180 stopni masa: * żółtka miksujemy ze słodzikiem do uzyskania jednolitej, puszystej masy * do masy dodajemy serek homo, aromat (kilka kropel), kawę, mleko w proszku i znów miksujemy * białka ubijamy na pianę z odrobiną soli, dodajemy do masy i mieszamy

  2. BISZKOPT: białka ubijamy na pianę z odrobiną soli, resztę składników miksujemy, dodajemy pianę i mieszamy. Rozlewamy na blaszkę, pieczemy około 20 minut w temp 180 stopni

  3. MASA: żółtka miksujemy ze słodzikiem do uzyskania jednolitej, puszystej masy. Do masy dodajemy serek homo, aromat (kilka kropel), kawę, mleko w proszku i znów miksujemy. Białka ubijamy na pianę z odrobiną soli, dodajemy do masy i mieszamy

Komentarze do przepisu (4)

rosse 17 grudnia 2012
Dla tych na diecie na pewno dobra propozycja,ja jednak wolę tradycyjne tiramisu;)
MP3-ka 17 grudnia 2012
nie no, jasne że z mascarpone jest lepsze, bez dwóch zdań! ale nie wszyscy mogą takie tłuste serki, więc to... Czytaj całość »
nie no, jasne że z mascarpone jest lepsze, bez dwóch zdań! ale nie wszyscy mogą takie tłuste serki, więc to alternatywa dla nich :)
BM87 17 grudnia 2012
A mnie się przepis podoba. Taka wersja tiramisu będzie w sam raz po tłustych i słodkich Świętach, a przed... Czytaj całość »
A mnie się przepis podoba. Taka wersja tiramisu będzie w sam raz po tłustych i słodkich Świętach, a przed Sylwkiem. W końcu trzeba się zmieścić w kreację, a bez odmawiania sobie przyjemności to już dla mnie bomba. ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • biszkopt: 2 jajka, 2 łyżki otrębów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 czubata łyżka skrobi, słodzik
  • masa: 400g serka homo, aromat migdałowy,
  • 4 żółtka, 2 białka, 3 łyżki mleka w proszku,
  • 1 łyżeczka kawy do masy, plus napar z kawy do maczania biszkoptu słodzik
  • kakao do posypania
Składniki