Dietetyczne oponki

Dietetyczne oponki
> 1-2 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: protegemoi
Zaręczam, że smakiem nie odbiegają od takich z głębokiego tłuszczu i zachęcam do eksperymentowania w kuchni :D

Składniki

  • twaróg chudy, ok. 50 g
  • jajo, 1 sztuka
  • soda oczyszczona, ok. 1/2 łyżeczki
  • mąka kukurydziana, 4 łyżki
  • Mąka pszenna, 1 łyżka
  • siemię lniane z dodatkiem owoców, wg uznania
  • oliwa z oliwek, 2-3 łyżki
  • jogurt naturalny, wg uznania

Przygotowanie

  1. W misce mieszamy twaróg z jajem, dodajemy odrobinę jogurtu naturalnego (chudy twaróg jest bardzo suchy), sodę i stopniowo dosypujemy mąkę, wyrabiając elastyczne ciasto. Jeśli jest za suche, dodajemy więcej jogurtu.

  2. Ciasto wałkujemy na ok. 1/2 cm, podsypując siemieniem lnianym o owocowym smaku (ja użyłam pomarańczowego, ale w sprzedaży są też wiśniowe i cytrynowe).

  3. Wykrawamy szklanką kółka, a w nich wykrawamy mniejsze otworki np. kieliszkiem.

  4. Smażymy na rozgrzanej oliwie z obu stron.

Komentarze do przepisu (3)

elkapatelka 16 lutego 2012
a co one takie plaskate? zakalec ?
Konto usunięte 16 lutego 2012
Wyglądają fatalnie, nie chcę nawet myśleć o ich smaku. Przepis do niczego.
Wiolcia02 19 lutego 2012
no faktycznie nie wyglądają zachęcająco.....
Składniki
  • twaróg chudy, ok. 50 g
  • jajo, 1 sztuka
  • soda oczyszczona, ok. 1/2 łyżeczki
  • mąka kukurydziana, 4 łyżki
  • Mąka pszenna, 1 łyżka
  • siemię lniane z dodatkiem owoców, wg uznania
  • oliwa z oliwek, 2-3 łyżki
  • jogurt naturalny, wg uznania
Składniki