Pomarańcze sparzyć. Zetrzeć na tarce skórę z pomarańczy na wiórki.
Do garnka wlać około 4-5 łyżek wody, wsypać do tego cukier i wiórki z pomarańczy. Gotować na małym ogniu około 5 minut. Następnie ten syrop odsączyć na sicie.
Z tych pomarańczy, z których starliśmy wiórki wycisnąć sok. Ten sok połączyć z jogurtem i syropem z wiórek pomarańczy. Dodać cukier wanilinowy i żelatynę, Wszystko zmiksować. Przelać do naczynek i wstawić do lodówki na minimum 2 godziny.
Zamiast jogurtu można dać serek mascarpone, żelatynę można zastąpić galaretką pomarańczową.
Komentarze do przepisu (5)
*Przejdziesz do wersji klasycznej