Delikatne ciasto z jabłkami i cynamonem
Autor:
Baladynka
Składniki
- 2,5 szklanki maki pszennej
- 7 jajek
- 210 g masła lub margaryny, rozpuszczonego i schłodzonego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 i 1/3 szklanki cukru
- Łyżeczka olejku waniliowego
- 2 łyżeczki cynamonu
- 5 – 6 jabłek pokrojonych w większe cząstki
Przygotowanie
-
Sposób wykonania:
Oddzielić białka od żółtek i ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier cały czas miksując. Gdy piana będzie sztywna i lśniąca dodać stopniowo po jednym żółtku. Gdy wszystkie składniki będą już dobrze połączone dodać rozpuszczone i schłodzone masło, olejek i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki jeszcze chwile zmiksować.
Jabłka obrać i pokroić w większe cząstki, posypać cynamonem i wymieszać delikatnie z ciastem.
Blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą, przełożyć ciasto i wyrównać.
Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 – 50 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem, czy ciasto się upiekło.
Po wystudzeniu można posypać wierzch cukrem pudrem.
Smacznego :-)
Polecane przepisy: dietetyczne muffinki z jabłkami i cynamonem
Polecane przepisy: ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem ewy wachowicz
Polecane przepisy: ciasto czereśniowe delikatne i puszyste
- 2,5 szklanki maki pszennej
- 7 jajek
- 210 g masła lub margaryny, rozpuszczonego i schłodzonego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 i 1/3 szklanki cukru
- Łyżeczka olejku waniliowego
- 2 łyżeczki cynamonu
- 5 – 6 jabłek pokrojonych w większe cząstki
Komentarze do przepisu (1)