Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto odwzorowałam na wzór popularnych ciastek.
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 52
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 52
Składniki
Składniki na tortownicę 24 cm. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno, pod koniec dodawać stopniowo cukier. Miksować już na wolniejszych obrotach, dodając stopniowo po jednym żółtku. Na koniec powoli dosypywać przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. Wymieszać ciasto silikonowa szpatułką, aż wszystkie składniki połączą się ze sobą i utworzą jednolitą masę. Ciasto wylać do tortownicy. Piec 40 minut 160*. Po upieczeniu ostudzić i zrobić duże wgłębienie wyjmując ze środka ciasto. Następnie wlać zimną i tężejącą galaretkę. Galaretki rozpuścić w 1 i 1/2 szklanki wody. Dokładnie wymieszać. Do zimnej galaretki wlać pulpę z mango. Śmietankę podgrzać, wyłączyć i dodać do niej pokruszoną czekoladę. Mieszać, aż powstanie gęsty, jednolity sos czekoladowy. Polewę czekoladową wylać na sztywna galaretkę. Smacznego.