Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne i wilgotne ciasto, które polecam na każdą okazję.
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 371
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 371
Składniki
Płatki owsiane rozdrobnić blenderem tak, aby przypominały z wyglądu mąkę razową.
Rozdrobnione płatki, margarynę, cukier wanilinowy i 1/4 szklanki cukru zagnieść do połączenia składników.
Dno tortownicy o średnicy około 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia, bok lekko natłuścić. Przygotowane ciasto przełożyć do tortownicy i rozprowadzić je równomiernie dociskając do dna.
Na czas przygotowywania masy serowej tortownicę z ciastem wstawić do piekarnika z włączonymi grzałkami górną i dolną, rozgrzanego do temperatury około 190 stopni Celsjusza.
Jajka, 1/2 szklanki cukru i kakao miksować mikserem na najwyższych obrotach przez około 2 minuty.
Dodać twaróg i zmiksować do połączenia składników.
Masę serową wylać na podpieczony owsiany spód.
Całość piec przez około 90 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza w piekarniku z włączoną grzałką dolną.
Po upieczeniu delikatnie oddzielić nożem ciasto od brzegu tortownicy i pozostawić do wystudzenia.