5
smaczne
Autor:
babcitereskiciasta
Czekoladowy sernik bez sera
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Autor:
babcitereskiciasta
Niby sernik z gęstymi śmietanami i czekoladowymi budyniami.Oszukany sernik wyszedł bardzo dobry.
Składniki
- CIASTO:
- -3 szklanki mąki -1 szklanki cukru -5 żółtek
- -250 g. masła -3 łyżeczki proszku do piecz. -1 łyżka kakao
- MASA SEROWA:
- -3 duże śmietany gęste,18%(po 400ml)
- -3 czekoladowe budynie(suche na 0,5 l)
- -1 szklanka cukru -5 białek
- DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Reklama
Przygotowanie
-
ciasto- Żółtka zmiksować z cukrem i masłem.Przesiać do tego suche i rozdrobnić palcami (na żwirek).Odsypać 1/3 na posypkę.Resztę zagnieść i wylepić blaszkę z papierem(25x42).
-
Podpiec w nagrzanym piekarniku,15 min. w 175 *.
-
masa-
Jedną śmietanę wymieszać z połową cukru i przesianymi budyniami. Potem dodać resztę śmietany i wymieszać.Białka ubić ze szczyptą soli potem resztą cukru. Delikatnie wkręcić w masę śmietanową..Wylać na ciasto.Masa może być rzadka.
-
Zapiec w nagrzanym piekarniku ok.15 min.
Rozsypać kruszonkę i piec jeszcze 30 min.w 175*.
-
Po przestygnięciu oprószyć cukrem pudrem.
Kroić jak zastygnie.
Reklama
Składniki
- CIASTO:
- -3 szklanki mąki -1 szklanki cukru -5 żółtek
- -250 g. masła -3 łyżeczki proszku do piecz. -1 łyżka kakao
- MASA SEROWA:
- -3 duże śmietany gęste,18%(po 400ml)
- -3 czekoladowe budynie(suche na 0,5 l)
- -1 szklanka cukru -5 białek
- DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Składniki
Komentarze do przepisu (2)