Czekoladowe muffinki z mleczkiem kokosowym

Czekoladowe muffinki z mleczkiem kokosowym
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: ElMar
Pyszne czekoladowe muffinki, doskonałe do popołudniowej kawy.

Składniki

  • 150 g mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao (ja użyłam czarnego)
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 100g cukru
  • 75g masła
  • jajko
  • 125ml mleka kokosowego
  • 100g czekolady mlecznej
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego

Przygotowanie

  1. W misce wymieszać suche składniki (mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i cukier).
    Następnie w kąpieli wodnej rozpuścić masło i dołączyć do składników suchych.
    Jajko roztrzepać z mlekiem kokosowym i dodać do pozostałych składników razem z jogurtem naturalnym.
    Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i przełożyć masę do papilotek i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 25 minut.

Komentarze do przepisu (4)

Pyszne muffinki :)
Docherro 16 lutego
Pyszniutkie,zdjęcie śliczne:)
fafiatko 17 lutego
Z mlekeim kokosowym musza swietnie smakowac!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 150 g mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao (ja użyłam czarnego)
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 100g cukru
  • 75g masła
  • jajko
  • 125ml mleka kokosowego
  • 100g czekolady mlecznej
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
Składniki