Czekoladowa szarlotka

Czekoladowa szarlotka
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Pyszna czekoladowa szarlotka;))) smak niesamowity....Polecamy

Składniki

  • 200 g mąki pszennej,
  • 4 łyżki kakao,
  • 100 g miękkiego masła,
  • 4 łyżki cukru,
  • 2 żółtka,
  • zimna woda,
  • 750 g jabłek,
  • 25 g masła,
  • 1/2 łyżeczki cynamonu,
  • 50 g gorzkiej czekolady,
  • piana z 1 białka,
  • 1/2 łyżeczki cukru,

Przygotowanie

  1. Do mąki i kakao dodajemy masło i wcieramy aż powstanie zacierka. Dodajemy cukier, żółtka i tyle wody żeby zagnieść ciasto /ok.100 ml/. Wykładamy ciastem formę o średnicy 20 cm / zostawiamy trochę ciasta ,żeby ozdobić górę ciasta/ i wkładamy na pół godz. do lodówki

  2. W tym czasie przygotowujemy jabłka.Pokrojoną połowę jabłek w plastry wrzucamy do rondla. dodajemy masło i cynamon. Dusimy aż zmiękną. Dodajemy drugą połowę jabłek . Gdy masa jabłkowa ostygnie dodajemy pokrojoną czekoladę.Na ciasto wkładamy jabłka i dekorujemy wierzch wedle uznania pozostałym ciastem.Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ok. 35-40 minut. Smacznego...

Komentarze do przepisu (7)

GREGORHSPEED 26 stycznia 2014
Cud ,miód!!!
kstr54 27 stycznia 2014
Szkoda,ze zdjecie z gory,ale i tak smakowicie sie patrzy
polka 27 stycznia 2014
jaki rozmiar ma mieć brytfanka ?
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 200 g mąki pszennej,
  • 4 łyżki kakao,
  • 100 g miękkiego masła,
  • 4 łyżki cukru,
  • 2 żółtka,
  • zimna woda,
  • 750 g jabłek,
  • 25 g masła,
  • 1/2 łyżeczki cynamonu,
  • 50 g gorzkiej czekolady,
  • piana z 1 białka,
  • 1/2 łyżeczki cukru,
Składniki