Ciasto z serkiem mascarpone i malinami

Ciasto z serkiem mascarpone i malinami
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: ciacho50
Pyszne, orzeżwiające ciasto. Bardzo delikatna masa z serkiem mascarpone i bitą śmietanką. Do tego smak malin , mniamm.

Składniki

  • Na spód ciasta zrobiłam cienki biszkopt;
  • 3 jaja
  • 3 łyżki mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyzki cukru, 1 łyżeczka kakao.
  • Masa;
  • Dwa serki mascarpone
  • Śmietanka 30% 300 ml.
  • 4 łyżki cukru kryształu.
  • Wierzch;
  • maliny i 2 galaretki malinowe

Przygotowanie

  1. BISZKOPT;


    Białka ubijamy z cukrem na bardzo sztywno .Dodajemy stopniowo żółtka
    A następnie mąkę przesianą z proszkiem.
    Pieczemy w 170* 15 minut

    MASA;


    Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem.
    Do ubitej smietanki dodajemy stopniowo serki mascarpone

    Na masę układamy maliny i zalewamy galaretką malinową.

  2. Dobre rady;
    Na zimny biszkopt wykładamy masę.
    Umieszczamy w lodówce. Układamy maliny i lekko zalewamy galaretką , aby się przykleiły i nie pływały.
    Gdy galaretka lekko stężeje, wylewamy resztę galaretki.
    Chłodzimy w lodówce 2 godziny.

    Ciasto zrobiłam w kwadratowej tortownicy 25/25.

Komentarze do przepisu (5)

Futka 09 lipca 2016
Bajeczne! Prawdziwe niebo dla podniebienia <3
GREGORHSPEED 09 lipca 2016
Piękne i pyszne <3
Docherro 10 lipca 2016
Pyszności..ślinka cieknie na widok malinek,jutro kupuję:)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Na spód ciasta zrobiłam cienki biszkopt;
  • 3 jaja
  • 3 łyżki mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyzki cukru, 1 łyżeczka kakao.
  • Masa;
  • Dwa serki mascarpone
  • Śmietanka 30% 300 ml.
  • 4 łyżki cukru kryształu.
  • Wierzch;
  • maliny i 2 galaretki malinowe
Składniki