Ciasto z pianą

Ciasto z pianą
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: bietka5
Ciasto, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Jest pyszne i bardzo słodkie.

Składniki

  • Ciasto :
  • mąka pszenna 40 dag
  • margaryna 25 dag
  • cukier puder 12 dag
  • żółtka 4 szt.
  • ocet 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Dodatkowo:
  • dowolna konfitura lub dżem
  • Orzechy włoskie
  • Rodzynki
  • Piana:
  • białka 6 szt.
  • Cukier puder 40 dag
  • kwasek cytrynowy troszeczkę
  • aromat cytrynowy kilka kropli
  • czekolada na wierzch

Przygotowanie

  1. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy margarynę, żółtka, cukier puder, ocet, proszek do pieczenia i zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy i dajemy na formę o wymiarach 23x38 cm, ciastem wykładamy również boki formy i pieczemy około 20-30 minut na złoty kolor w temp. 180 stopni.

  2. Ubijamy pianę z białek, stopniowo dodajemy cukier puder, następnie ubijamy na parze, na sam koniec dodajemy kwasek cytrynowy i aromat, jak piana będzie gorąca, to odstawiamy aby chwilę przestygła.

  3. Przestudzony placek smarujemy dowolną konfiturą lub dżemem, posypujemy tartymi orzechami i rodzynkami, wykładamy pianę i posypujemy tartą czekoladą.

Składniki
  • Ciasto :
  • mąka pszenna 40 dag
  • margaryna 25 dag
  • cukier puder 12 dag
  • żółtka 4 szt.
  • ocet 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Dodatkowo:
  • dowolna konfitura lub dżem
  • Orzechy włoskie
  • Rodzynki
  • Piana:
  • białka 6 szt.
  • Cukier puder 40 dag
  • kwasek cytrynowy troszeczkę
  • aromat cytrynowy kilka kropli
  • czekolada na wierzch
Składniki