Ciasto z kefirem

Ciasto z kefirem
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Hehet
Proste pyszne i smaczne

Składniki

  • 2 szklanki kefiru
  • 2 jajka
  • 4szklanki maki
  • 2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szklanki kokosa
  • 1 szklanka cukru
  • Cukier waniliowy
  • 2 łyżki masla
  • 250ml słodkiej śmietanki 12%

Przygotowanie

  1. Ubić białka, dodać cukier i żółtka. Dodać kefir. Na koniec dodawać mąkę i proszek. Można robić wszystko w robocie lub mikserem.
    Składniki na posypkę wymieszać.

  2. Na blachę (prostokątną) wyłożyć ciasto a na cieście rozłożyć posypkę. Piec 45-50 min. w temp. 180 st. (w piekarniku z termoobiegiem krócej!). Sprawdzić pod koniec patyczkiem czy jest już gotowe.
    Po wyjęciu z pieca, na ciepłe jeszcze ciasto wylać delikatnie i równomiernie śmietanę.

Składniki
  • 2 szklanki kefiru
  • 2 jajka
  • 4szklanki maki
  • 2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szklanki kokosa
  • 1 szklanka cukru
  • Cukier waniliowy
  • 2 łyżki masla
  • 250ml słodkiej śmietanki 12%
Składniki