Ciasto z gruszkami i migdałami

Ciasto z gruszkami i migdałami
> > 6 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Stewiarnia
Karmelizowana gruszka i migdały w pysznym cieście się spotkały.

Składniki

Przygotowanie

  1. Podgrzej piekarnik do 180°C. Do miski przesiej przez sitko mąkę. Dodaj cynamon, stewię w kryształkach 1:1 oraz stewię w kryształkach 10:1. Dosyp zmielone migdały, dodaj maślankę, jajka, roztopione masło. Wymieszaj całość, aż uzyskasz jednolitą masę.

  2. Obierz gruszki, wykrój środek i pokrój je na sześć części. Na patelni roztop masło, następnie smaż posiekane migdały oraz gruszki, aż skarmelizowania owoców.

  3. Do wysmarowanej masłem foremki o średnicy 25 cm wlej ciasto, a następnie ułóż na nim gruszki i migdały.

  4. Foremkę umieść w piekarniku i piecz przez około 25 minut.

Składniki
Składniki