Ciasto waniliowe

> > 6 os.

> > 60 min

łatwe

tanie

Autor: Channah

Najlepiej trzymać je w lodówce. Smakuje rewelacyjnie, zwłaszcza polecam fanom połączenia czekolady ze śmietaną:))

Składniki

Na ciasto:
3/4 kostki masła
1 szkl cukru
2 szkl mąki
4 żółtka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Na masę śmietanową:
4 białka
1 szkl cukru
1 litr śmietany 24%
2 budynie waniliowe
dodatkowo gorzka czekolada

Przygotowanie

Z podanych składników zagniatamy ciasto. 1/3 ciasta wkładamy do lodówki. Pozostałą część wykładamy na brytfannę wyłożoną papierem do pieczenia.
Białka ubijamy ze szklanką cukru. Śmietanę mieszamy z budyniem waniliowym, aż znikną grudki, można zrobić to mikserem. Dodajemy do nich ubitą wcześniej pianę z białek. Bardzo delikatnie mieszamy. Przygotowaną masę wykładamy na przygotowane ciasto. Na masę ścieramy na tarce część ciasta pozostawioną w lodówce.
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni pieca na ok 60 min.
Ciasto wyciągamy z pieca i jeszcze na gorące ścieramy naszą gorzką czekoladę. Pozostawiamy do wystygnięcia i następnie chowamy do lodówki na minimum 12 godzin. Ciasto im bardziej schłodzone tym smaczniejsze:) polecam trzymać je cały czas w lodówce.
Smacznego

Komentarze do przepisu (3)

ggosienka68 21 czerwca 2014

Ciekawy przepis na masę. Białka z cukrem i budyniem łączyłam, ale nigdy nie dodawałam śmietany. Ciasto fajnie... Czytaj całość »

Ciekawy przepis na masę. Białka z cukrem i budyniem łączyłam, ale nigdy nie dodawałam śmietany. Ciasto fajnie wygląda . Musze wypróbować Twój przepis :)