Ciasto Snikers bez pieczenia

Ciasto Snikers bez pieczenia
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Nemezja
Proste do przygotowania ciasto bez pieczenia. Smak ciasta przypomina znane cukierki.

Składniki

  • (na formę o wymiarach 21 cm x 24 cm)
  • Herbatniki 500 g (u mnie 250 g maślanych i 250 g czekoladowych)
  • Masło 150 g
  • Budyń śmietankowy bez cukru 80 g (2 szt,)
  • Mleko 750 ml
  • Cukier 3 kopiaste łyżki
  • Masa krówkowa 400 g
  • Orzeszki ziemne prażone solone 150 g
  • Polewa:
  • Czekolada gorzka 100 g
  • Masło 3 łyżki
  • Cukier puder 1 łyżka
  • Mleko 3 łyżki

Przygotowanie

  1. Foremkę wyłożyć folią spożywczą lub papierem do pieczenia i na dnie położyć warstwę herbatników.

  2. Budynie rozmieszać w 200 ml zimnego mleka, a pozostałe mleko zagotować z cukrem. Po zagotowaniu się płynu wlać do niego rozmieszany budyń i zagotować, aby zgęstniał i miał jednolitą konsystencję.
    Do ugotowanego gorącego budyniu dodać pokrojone na mniejsze kawałeczki masło i mieszać, aby powstał jednolity krem. Polecam mieszać blenderem lub mikserem na wolnych obrotach.

  3. 1/2 część gorącej masy budyniowej wyłożyć na herbatniki i przykryć drugą warstwą herbatników, na które wyłożyć wymieszaną z orzeszkami masę krówkową. Masę proponuję wstawić do naczynia z gorącą wodą, aby stała się bardziej płynna, wtedy łatwiej ją rozsmarujemy.
    Masę z orzeszkami przykryć warstwą herbatników i wyłożyć na nie drugą część masy budyniowej, którą przykryć herbatnikami.

  4. Wierzch z herbatników polać ciepłą polewą czekoladową.
    Ciasto najlepiej na całą noc wstawić do lodówki, aby zastygło i aby zmiękły herbatniki.

  5. Polewa czekoladowa do ciasta:

    Połamać czekoladę na mniejsze kawałeczki i łącznie z pozostałymi składnikami, rozpuścić w misce na garnku z wrzącą wodą (miska nie może dotykać do lustra wody). Polewę cały czas mieszać, do uzyskania jednolitej konsystencji.

Komentarze do przepisu (3)

Obserwator 11 lipca 2017
Świetnie
smaker 07 sierpnia 2017
Serdecznie gratulujemy! Twój przepis znalazł się w gronie najpopularniejszych przepisów ubiegłego miesiąca :)... Czytaj całość »
Serdecznie gratulujemy! Twój przepis znalazł się w gronie najpopularniejszych przepisów ubiegłego miesiąca :)
Całe zestawienie znajdziesz tutaj: https://smaker.pl/newsy-najpopularniejsze-przepisy-lipca,1899841,a,.html

Pozdrawiamy :)
Nemezja 08 sierpnia 2017
Jest mi bardzo miło :) Serdecznie dziękuję :)
Składniki
  • (na formę o wymiarach 21 cm x 24 cm)
  • Herbatniki 500 g (u mnie 250 g maślanych i 250 g czekoladowych)
  • Masło 150 g
  • Budyń śmietankowy bez cukru 80 g (2 szt,)
  • Mleko 750 ml
  • Cukier 3 kopiaste łyżki
  • Masa krówkowa 400 g
  • Orzeszki ziemne prażone solone 150 g
  • Polewa:
  • Czekolada gorzka 100 g
  • Masło 3 łyżki
  • Cukier puder 1 łyżka
  • Mleko 3 łyżki
Składniki