ciasto " Niebo"

ciasto  Niebo
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: KORAL
Ciasto biszkoptowe z masą jabłeczną i orzechową od lat tak samo wspaniale smakuje.

Składniki

  • Biszkopt :mąka pszenna 1 szklanka
  • cukier 1 szklanka
  • 5 jajek
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Masa jabłkowa : 1 kg jabłek
  • sok z cytryny 2 łyżeczki
  • masa orzechowa : orzechy 250 g
  • gorące mleko 1 szklanka
  • masło 250 g
  • miód 2 duże łyżki
  • cukier puder 50-80 g
  • orzechy włoskie do ozdoby

Przygotowanie

  1. Biszkopt
    Jaja ucieramy z cukrem do białości.
    Mieszamy cynamon z mąką i powoli dosypujemy do jajek.
    Ciasto przekładamy w tortownicy 20-22 cm, lub dwóch mniejszych form.
    Pieczemy około 40 minut.
    MASA I
    Jabłka obieramy kroimy w paseczki ,wrzucamy do garnka i dusimy z odrobiną wody i sokiem z cytryny. Masa powinna być dość kwaśna.
    MASA II
    Orzechy mielimy .Do zagotowanego mleka dodajemy miód zalewamy orzechy.Ucieramy masło najpierw z cukrem , a następnie z orzechami.
    Ostudzony biszkopt przekrawamy na dwie lub trzy części.
    Każdą część pokrywamy najpierw zimnymi jabłkami potem kremem orzechowym.Dekorujemy połówkami orzechów i wstawiamy do lodówki.

Komentarze do przepisu (3)

Nevermore 08 listopada 2017
Nie patrząc na tytuł, już się widzi NIEBO ;)
Super ciacho, biorę fotę i idę jeść xD
KORAL 08 listopada 2017
Dzięki :) Ale akurat tu jest marne zdjęcie. Samo ciasto pychota :)
Nevermore 08 listopada 2017
Ok tam, oj tam, dobre ciacho broni się samo niezależnie od foty xD
Składniki
  • Biszkopt :mąka pszenna 1 szklanka
  • cukier 1 szklanka
  • 5 jajek
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Masa jabłkowa : 1 kg jabłek
  • sok z cytryny 2 łyżeczki
  • masa orzechowa : orzechy 250 g
  • gorące mleko 1 szklanka
  • masło 250 g
  • miód 2 duże łyżki
  • cukier puder 50-80 g
  • orzechy włoskie do ozdoby
Składniki