Ciasto orzechowo - jabłkowe

> > 6 os.

> > 60 min

łatwe

przystępne

Autor: Fram

to ciasto jest tak proste, że nawet mi się udaje za każdym razem, a efekty smakowe są odwrotnie proporcjonalne do poziomu trudności ;-)

Składniki

jajka - 4 szt
cukier - 3/4 szklanki
mąka - 2 szklanki
olej - 2/3 szklanki
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
soda oczyszczona - pół łyżeczki
jabłka - 6 szt
orzechy laskowe - 1 szklanka
rodzynki - pół szklanki
cynamon - 1 łyżeczka

Przygotowanie

orzechy kroimy na dość duże kawałki
jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach
mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem, po czym przesiewamy
białka jajek ubijamy na sztywną pianę, ciagle mieszając dodajemy cukier, żółtka i olej, na końcu dodajemy mąkę z dodatkami
uzyskaną masę łączymy z orzechami, jabłkami i rodzynkami, lekko ale dokładnie mieszamy
ciasto wylewamy na formę wyłożona papierem i pieczemy 50 min w temperaturze 180 st. C

Komentarze do przepisu (2)

iwona_mm 09 grudnia 2013

Wygląda super,szukałam przepisu na orzechy laskowe i teraz mam.Zabieram do wypróbowania :) :)Pozdrawiam

hal_szka 10 grudnia 2013

Fram-upiekłam to ciasto dzisiaj,jest bardzo dobre,roboty mało trzeba tylko wszystkie produkty przygotować i mieć... Czytaj całość »

Fram-upiekłam to ciasto dzisiaj,jest bardzo dobre,roboty mało trzeba tylko wszystkie produkty przygotować i mieć pod ręką.Nie miałam oleju dałam rozpuszczone masło,nie miałam orzechów laskowych i dałam włoskie i tak wyszło bardzo smaczne,polałam rozgrzaną czekoladą i posypałam resztką orzechów bo przygotowałam o wiele za dużo.Dużo piekę mogę sobie pozwolić na pewne zmiany i wiem że ciasto się uda.Pozdrawiam