Ciasto kruche - najlepsze

> 5-6 os.

> > 60 min

łatwe

tanie

Autor: torcikowo

Uwielbiam kruche ciasto i wszystko co z nim związane :). Uwielbiam mazurki, kruche babeczki. ciasteczka. Ciasto z tego przepisu używam właśnie do powyższych ciast. Jest idealne, kruchutkie i przepyszne :)

Składniki

350 g mąki krupczatki
100 g cukru pudru
200 g zimnego masła ( koniecznie minimum 82%)
1 łyżka śmietany 18%
2 żółtka

Przygotowanie

Do przesianej mąki dodać posiekane zimne masło, żółtka, śmietanę i cukier puder. Wszystko szybko zagniatamy i na minimum godzinę wkładamy do lodówki. Po tym czasie ciasto można piec. Temperatura pieczenia ok 190 stopni. Czas ok 20 minut.