Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 172
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 172
Składniki
Galaretki rozpuścić każdą osobno w 1,5 szklanki gorącej wody. Białka ubić na sztywno następnie pomału wsypywać cukier i ubijać aż się całkowicie rozpuści,wyłożyć na blachę ,wyrównać powierzchnie i piec ok. 30 minut w 175 stopniach.żółtka utrzeć z pół szklanki cukru i cukrem waniliowym,dodać obie mąki i pół szklanki mleka,resztę mleka zagotować z pozostałym cukrem ,na gotujace mleko wlać masę żółtkową i ugotować budyń ,do gorącego dodać wiórki kokosowe i wystudzić.Masło utrzeć mikserem i dodawać po łyżce zimnego budyniu.Upieczony spód z kokosem posmarować 2/3 masy ułożyć wasrstwę herbatników a na nie resztę masy,na wierzch ułożyć paskami na przemian kolorowe galaretki pocięte w drobną kostkę.Ciasto włożyć na kilka godzin do lodówki.Życzę smacznego