Ciasto kinder mleczna kanapka

Ciasto kinder mleczna kanapka
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: fresh
Ciasto szybko się robi i bardzo prosto.

Składniki

  • Na biszkopt:
  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szkl. mąki pszennej
  • 1łyżeczka proszku do pieczenie
  • 3-4 Lyżkek ciemnego cacao
  • Krem:
  • szklanka mleka
  • 0,5 szkl cukru
  • 2 szkl. mleka w proszku
  • kostka masła ( 200 g )

Przygotowanie

  1. Biszkopt:

    Białka ubić na sztywną pianę , dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i delikatnie zmiksować następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i cacao, delikatnie wymieszać najlepiej łyżką. Ciasto wylać na wysmarowaną blachę (duża blaszka 25cm/36cm ) włożyć nasze ciasto do nagrzanego piekarnika do temperatury 170 C piec ok 25-30 minut.

  2. Upieczony biszkopt studzimy, a następnie przekrawamy wzdłuż na mniej więcej równe połowy.

  3. Krem:

    Mleko wlać do rondla podgrzać, wsypać cukier i nadal ogrzewając, ale nie gotując rozpuścić cukier w mleku, a następnie wystudzić. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, nie przerywając ucierania dodawać stopniowo i na przemiennie wystudzone mleko z cukrem i mleko w proszku.

    tak powstałym kremem przełożyć nasz biszkopt i gotowe :)
    (ciasto można jeszcze polać polewą czekoladową)

Komentarze do przepisu (2)

myszencja1996 26 stycznia 2018
Ciasto wygląda super ! Bardzo mi się spodobało i chciałam zrobić, jednak masa wyszła mi jak kisiel ..
fresh 27 lutego 2018
masa ma być dość gęsta konsystencja właśnie lużnego budyniu po włożeniu do lodówki na parę godzin lub... Czytaj całość »
masa ma być dość gęsta konsystencja właśnie lużnego budyniu po włożeniu do lodówki na parę godzin lub nawet całą noc masa zgęstniejei zrobi się zwarta.( A jezeli wyszła by Pani dość lejąca prosze na oko dosypać trochę mleka w proszku i wymieszać jeszcze przed wylaniem na ciasto)


Składniki
  • Na biszkopt:
  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szkl. mąki pszennej
  • 1łyżeczka proszku do pieczenie
  • 3-4 Lyżkek ciemnego cacao
  • Krem:
  • szklanka mleka
  • 0,5 szkl cukru
  • 2 szkl. mleka w proszku
  • kostka masła ( 200 g )
Składniki