Ciasto drożdżowe z wiśniami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z wiśniami i kruszonką
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Jedno z moich ulubionych sezonowych wypieków bo z owocami.

Składniki

  • 3 szkl. mąki tortowej
  • 3/4 szkl.cukru
  • 0,5 kostki masła lub margaryny stopionej i przestudzonej
  • Pół kostki świeżych drożdży
  • 1 szkl.ciepłego mleka
  • ok. 0,5 kg. wydrelowanych wiśni
  • Kruszonka
  • 0.5 kostki masła
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 szkl.mąki
  • 2 żółtka i 1 całe jajko

Przygotowanie

  1. Do miski wsypać przesianą mąkę zrobić dołek wsypać cukier, rozkruszyć drożdże, wlać ciepłe mleko poczekać aż drożdże zaczną pracować wówczas lekko wymieszać dodać roztrzepane jajka i masło.
    Dokładnie wymieszać drewnianą łyżką aż ciasto będzie odchodziło od brzegów,następnie przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia.

    W czasie rośnięcia ciasta z podanych składników zrobić kruszonkę i wstawić ją do lodówki.
    Przygotować wiśnie .
    Nagrzać piekarnik do 175 stopni.

  2. Blachę /35-45 cm/wyłożyć papierem do pieczenia na to ciasto/zmoczyć dłonie w ciepłej wodzie/wyrównać powierzchnię,wyłożyć wiśnie i posypać kruszonką .Odstawić na ok.30 min.aby ciasto "ruszyło"
    Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok.45 minut.Można wierzch posypać cukrem pudrem bo jak wiadomo wiśnie to kwaśne owoce.

    SMACZNEGO
    -------------------

Komentarze do przepisu (3)

ErJot 13 października 2019
Uwielbiam ciasta drożdżowe z kruszonką i kwaśnymi owocami:) I oczywiście to ciasto jest najlepsze jeszcze... Czytaj całość »
Uwielbiam ciasta drożdżowe z kruszonką i kwaśnymi owocami:) I oczywiście to ciasto jest najlepsze jeszcze ciepłe - prosto z piekarnika:)
marysia11082 01 grudnia 2019
Tak,najlepsze jeszcze ciepłe.
babcitereskiciasta 01 grudnia 2019
Pyszne ciasto drożdżowe, uwielbiam. Dawniej często je piekłam teraz rzadko.:)
Składniki
  • 3 szkl. mąki tortowej
  • 3/4 szkl.cukru
  • 0,5 kostki masła lub margaryny stopionej i przestudzonej
  • Pół kostki świeżych drożdży
  • 1 szkl.ciepłego mleka
  • ok. 0,5 kg. wydrelowanych wiśni
  • Kruszonka
  • 0.5 kostki masła
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1 szkl.mąki
  • 2 żółtka i 1 całe jajko
Składniki