ciasto drożdżowe na śmietanie...

ciasto drożdżowe na śmietanie...
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: izaa_a
smaczne ciasto, przepis na blachę 23x25cm

Składniki

  • 3 szkl + 3łyżki maki
  • 50g świeżych drożdży
  • 2 jajka
  • 150g roztopionego masła
  • 3/4 szkl cukru
  • 3/4 szkl. mleka
  • 200ml śmietany 18%
  • szczypta soli

Przygotowanie

  1. Do miski wsypujemy mąkę; robimy dołek wkruszamy drożdże posypujemy dwoma łyżkami cukru i łyżką mąki, zalewamy połową
    szklanki ciepłego mleka. Odstawiamy na ok 10 minut do czasu kiedy drożdże zaczną rosnąć.

  2. W małym garnuszku roztapiamy masło; studzimy. Do miski z mąką i drożdżami wsypujemy pozostały cukier, szczyptę soli. Dodajemy jajka, śmietanę, mleko i wystudzone masło. Wyrabiamy dokładnie ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok 1 godzinę do wyrośnięcia.

  3. Kiedy ciasto podwoi objętość przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto posypujemy kruszonką. Odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170stpieczemy ok 45 minut

Komentarze do przepisu (8)

marysia11082 21 lutego 2016
Świetne
GREGORHSPEED 21 lutego 2016
Prze pysz ne! <3
grin-porsze 22 lutego 2016
oj oj fajne - coś nowego
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 3 szkl + 3łyżki maki
  • 50g świeżych drożdży
  • 2 jajka
  • 150g roztopionego masła
  • 3/4 szkl cukru
  • 3/4 szkl. mleka
  • 200ml śmietany 18%
  • szczypta soli
Składniki