Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, ale mocno czekoladowe ciacho z jogurtem i skórką pomarańczową.
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 288
Pyszne ekspresowe danie na upalny dzień, marynowane śledzie w zalewie octowej...
Odsłon: 117
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 793
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 915
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 288
Pyszne ekspresowe danie na upalny dzień, marynowane śledzie w zalewie octowej...
Odsłon: 117
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 793
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 915
Składniki
W rondelku na małym ogniu podgrzewamy mleko z połamaną w kostki czekoladą, mieszając aż do jej rozpuszczenia. Odkładamy z palnika do ostygnięcia. Kwadratową tortownicę lub podłużną foremkę smarujemy tłuszczem oraz posypujemy delikatnie mąką. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.
Do dwóch wysokich garnków starannie oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem - miksujemy powoli dodając cukier, aż do uzyskania jednolitej jasnej masy. Dolewamy rozpuszczoną w mleku czekoladę, mieszamy. Ciągle miksując, stopniowo przesiewamy obie mąki oraz proszek do pieczenia. Do masy dodajemy jogurt oraz skórkę połowę skórki pomarańczowej, mieszamy.
Białka ubijamy na sztywno z szczyptą soli. Gotową pianę przekładamy do wcześniej przygotowanej masy i delikatnie mieszamy łyżką do połączenia się składników. Masę wlewamy do wcześniej przygotowanej formy i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy około 30 minut lub do uzyskania “suchego patyczka”.
Po upieczeniu zrzucamy formę z ciastem z około 30 cm na blat lub podłogę. Czekamy do całkowitego wystudzenia, następnie dekorujemy polewą i posypujemy pozostałą skórką pomarańczową. Smacznego!