Ciasto czekoladowe z gruszkami

Ciasto czekoladowe z gruszkami
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Gruszki nie są zbyt popularne w wypiekach a szkoda, bo jesień zawsze przynosi ich urodzaj:). Ciasto jest wilgotne i mocno czekoladowe. Ten smak przełamuje wierzchnia warstwa bitej śmietany.

Składniki

  • 100g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 4 jajka
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 gruszki
  • ...
  • Bita śmietana:
  • 250ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • posypka do dekoracji

Przygotowanie

  1. Miękkie masło miksujemy z cukrem do powstania gładkiego puchu. Nie przerywając miksowania dodajemy po 1 jajku. Mąkę mieszamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy. Miksujemy tylko do połączenia składników.

  2. Ciasto wylewamy na tortownicę 22cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch układamy obrane i pokrojone w ćwiartki gruszki. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40-50 minut. Wyciągamy z piekarnika, studzimy.

  3. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem do powstania sztywnej piany. Bitą śmietanę wykładamy na wierzch ciasta, posypujemy ulubionymi posypkami.

Komentarze do przepisu (1)

babcitereskiciasta 10 października 2018
Pyszne ciasto z gruszkami.:)
Składniki
  • 100g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 4 jajka
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 gruszki
  • ...
  • Bita śmietana:
  • 250ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • posypka do dekoracji
Składniki