Ciasto biszkoptowe z truskawkami

Ciasto biszkoptowe z truskawkami
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Steve
Bardzo pulchne i smaczne ciasto z dodatkiem truskawek, które u mnie zniknęło bardzo szybko;)

Składniki

  • jaja 5 szt
  • cukier drobny 3/4 szklanki
  • mąka pszenna 2 szklanki
  • olej 2/3 szklanki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • truskawki świeże 450 g

Przygotowanie

  1. Białka oddzielić od żółtek. Te pierwsze ubić na sztywno, następnie dodawać po jednym żółtku i łyżce cukru stale miksując. Następnie zmniejszyć obroty miksera na najmniejsze i wsypywać po trosze mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Na samym końcu wlać olej i całość dokładnie połączyć.

  2. Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto i poukładać połówki umytych i pozbawionych szypułek owoców.

  3. Piec w temp. 190 stopni przez ok. 35-40 min. Przed podaniem ostudzić i posypać cukrem pudrem.
    Smacznego!

Składniki
  • jaja 5 szt
  • cukier drobny 3/4 szklanki
  • mąka pszenna 2 szklanki
  • olej 2/3 szklanki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • truskawki świeże 450 g
Składniki