Ciasto bananowe zebra

Ciasto bananowe zebra
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Anika1
Co zrobić z przejrzałych bananów? Proponuję ciasto bananowe zebra. Zebra jest prosta do wykonania i będzie smakować wszystkim amatorom wilgotnych ciast.

Składniki

  • 200 g mąki typ 450
  • 3 średnie dojrzałe banany (ok 300 g )
  • 2 duże jajka
  • 80 g cukru
  • 80 g masła
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki oleju
  • opcjonalnie cukier puder do oprószenia

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy pozostałe suche składniki: cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszamy

  2. Masło topimy

  3. W drugiej misce banany rozgniatamy widelcem, dość dokładnie, żeby nie było dużych kawałków. Dodajemy jajka i przestudzone masło. Dokładnie mieszamy

  4. Łączymy składniki suche z mokrymi. Mieszamy dokładnie

  5. Ciasto dzielimy na dwie części: do jednej części dodajemy kakao, a do drugiej 2 łyżki oleju

  6. Małą keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Na środek keksówki wykładamy ok 3 łyżki jasnego ciasta i nieco rozprowadzamy łyżką ( nie całkiem ), na ciasto jasne dajemy 3 łyżki ciasta ciemnego i też nieco rozprowadzamy łyżką. Czynność powtarzamy do wykorzystania całego ciasta

  7. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 180 stopni góra - dół ) i pieczemy ok 60 - 70 min do suchego patyczka

  8. Po upieczeniu wyjmujemy z foremki i studzimy

Komentarze do przepisu (2)

mangiare 08 maja
Lubię ciasta bananowe ,nawet kilka zrobiłam ,ale zebry nigdy nie robiłam. Muszę koniecznie wypróbować.
KulinarnaChwila 09 maja
Pyszotka:)
Składniki
  • 200 g mąki typ 450
  • 3 średnie dojrzałe banany (ok 300 g )
  • 2 duże jajka
  • 80 g cukru
  • 80 g masła
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki oleju
  • opcjonalnie cukier puder do oprószenia
Składniki