11
smaczne
Autor:
KORAL
Ciasto bananowe z lukrem truskawkowym
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Autor:
KORAL
Ekspresowe ciasto w 20 minut.
Przyjemne, lekko wilgotne ciasto z bananami, dla mnie najlepszy jest tu lukier z truskawek liofilizowanych.
Składniki
- 4 dojrzałe banany ( 500 g po obraniu )
- cukier 165 g
- 1 jajko
- roztopione masło 50 g
- bakalie 100 g
- mąka pszenna 255 g + 1 łyżeczka kakao ( opcjonalnie )
- soda 1 łyżeczka
- Lukier : cukier puder 2-3 łyżki
- zmielona truskawki liofilizowane 2 -3 łyżki
- sok z cytryny
Reklama
Przygotowanie
-
Blaszka 25 X 12 cm.
Banany zmiksować z cukrem na papkę. Bakalie lekko posiekać.
Dodać resztę składników, mieszać łyżką dokładnie ale krótko.
Do połowy masy można dodać kakao i ponownie wymieszać.
Ciasto przekładamy do wysmarowanej i obsypanej bułką blaszki.
Ciasto pieczemy około 60 minut w 180 C.
Truskawki zmielić w młynku do kawy, wszystkie składniki wymieszać, dobrze zadbać o to by lukier był dość kwaskowy.
Wystudzone ciasto polewamy lukrem.
Reklama
Składniki
- 4 dojrzałe banany ( 500 g po obraniu )
- cukier 165 g
- 1 jajko
- roztopione masło 50 g
- bakalie 100 g
- mąka pszenna 255 g + 1 łyżeczka kakao ( opcjonalnie )
- soda 1 łyżeczka
- Lukier : cukier puder 2-3 łyżki
- zmielona truskawki liofilizowane 2 -3 łyżki
- sok z cytryny
Składniki
