Ciastka z masłem orzechowym

Ciastka z masłem orzechowym
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: pyszotki-pl
Coś dobrego, coś na szybko, coś do kawy, herbaty, mleka i kakao. Ciasteczka z masłem orzechowym bardzo szybko je się robi a jeszcze szybciej zjada. Można dodać kawałki czekolady i rodzynki, wtedy wyjdą nam pieguski. Moje dzieciaki uwielbiają je – zresztą nie tylko one Zapraszam:)

Składniki

  • 200g masła orzechowego (tego prawdziwego, bez dodatków)
  • 150g masła prawdziwego
  • 220g cukru trzcinowego (można użyć zwykłego lub ksylitolu)
  • cukier waniliowy
  • 300g mąki
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • czekolada, rodzynki

Przygotowanie

  1. Masło wyjmujemy z lodówki na jakieś 30 min przed przystąpieniem do robienia ciastek. Do miski wkładamy masło, masło orzechowe, cukier oraz cukier waniliowy. Wszystko dokładnie miksujemy aż masa zrobi się jaśniejsza. Zajmie nam to jakiś 5 minut. Następnie dodajemy jajka i miksujemy. Na koniec dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. Dokładnie mieszamy. Dodajemy pokrojoną czekoladę i ewentualnie rodzynki. Ciasto wykładamy łyżką do lodów lub zwykłą łyżka na blachę wyłażoną papierem do pieczenia. Ja osobiście biorę ciasto w dłoń i formuję kuleczki, które wykładam na blachę, potem przyciskam dłonią i robię placuszek. Ciasteczka wkładam do piekarnika nagrzanego do 1800C i piekę ok. 15 minut funkcja góra/dół. Po wyjęciu ciasteczka są mięciutkie, w miarę stygnięcia leciutko twardnieją.

    Smacznego.

Komentarze do przepisu (4)

szpileczkiibabeczkiblog 18 listopada 2019
Pycha ;) uwielbiam domowe ciasteczka ;)
Do-syta 18 listopada 2019
Fajnie wyglądają:)
pyszotki-pl 19 listopada 2019
Ja też :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 200g masła orzechowego (tego prawdziwego, bez dodatków)
  • 150g masła prawdziwego
  • 220g cukru trzcinowego (można użyć zwykłego lub ksylitolu)
  • cukier waniliowy
  • 300g mąki
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • czekolada, rodzynki
Składniki