Ciastka kukurydziane

Ciastka kukurydziane
> 5-6 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: gosia15s
Smaczne i baaaardzo sycące :) NIE jest to mój własny przepis, lecz znalazłam go w gazecie. Bardzo mi się spodobał a co więcej te ciastka robi się szybko i przepis jest prościutki.

Składniki

  • mąka, 2 czubate szklanki
  • masło, kostka
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • cukier wanilinowy, 1 opakowanie
  • cukier, pół szklanki
  • kakao (opcjonalnie), 2 łyżki
  • płatki kukurydziane, kilka garści
  • gorzka czekolada, tabliczka
  • jajka, 2

Przygotowanie

  1. Do miski wsypać cukier zwykły i wanilinowy, dodać jajka i zmiksować, następnie rozpuścić masło (ostudzić!) i wlać do zmiksowanej masy.

  2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i powoli wsypywać do miski ale już nie mieszać mikserem bo ta masa robi się bardzo kleista i gęsta :)

  3. Następnie drobno pokrojoną czekoladę i połamane płatki dodać do masy i wymieszać (ja ich nie połamałam i przez to dość długo je się żuło, ale jak kto lubi :] ).

  4. Na blachę położyć papier do pieczenia i posmarować olejem. Następnie za pomocą dwóch łyżek formułować średniej wielkości kulki a potem kładąc na pergaminie spłaszczać.

  5. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni i piec 20-30 minut.

Składniki
  • mąka, 2 czubate szklanki
  • masło, kostka
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • cukier wanilinowy, 1 opakowanie
  • cukier, pół szklanki
  • kakao (opcjonalnie), 2 łyżki
  • płatki kukurydziane, kilka garści
  • gorzka czekolada, tabliczka
  • jajka, 2
Składniki