Ciasteczka owsiano - kokosowe z chia

Ciasteczka owsiano - kokosowe z chia
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Futka
Przepis na błyskawiczne w przygotowaniu, mięciutkie i niesamowicie pyszne ciasteczka, które pokochają mali i duzi smakosze. Świetnie sprawdzą się na deser oraz jako energetyczna przekąska w ciągu dnia. Gorąco polecam! :)

Składniki

  • 1,5 szklanki płatków owsianych
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • 1 łyżka nasion chia
  • 3 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • 3 łyżki miodu gryczanego
  • 120 g masła
  • 2 jajka

Przygotowanie

  1. Masło rozpuszczamy w rondelku. Do miski wsypujemy płatki owsiane, które delikatnie rozgniatamy w dłoniach i dodajemy do nich wiórki kokosowe, nasiona chia, mąkę, cukier kokosowy i proszek do pieczenia. Wszystkie suche składniki mieszamy, a następnie dodajemy do nich rozpuszczone masło, jajka i miód gryczany. Wszystko ponownie mieszamy i za pomocą łyżki układamy porcje masy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdą porcję delikatnie spłaszczamy i wyrównujemy. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez około 12 minut (do zarumienienia).

  2. Upieczone ciasteczka odstawiamy do ostygnięcia (tuż po wyjęciu z piekarnika są jeszcze bardzo miękkie).

    Jeśli wszystkie nie zostaną zjedzone to przechowujemy je w puszce, słoiku lub pojemniku próżniowym :) .

  3. Życzę smacznego! :)

Komentarze do przepisu (4)

Zdrowe ciacha.
Maudie 17 maja
Cudowne ciasteczka:)
BEATA1978 17 maja
Mniam :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 1,5 szklanki płatków owsianych
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • 1 łyżka nasion chia
  • 3 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • 3 łyżki miodu gryczanego
  • 120 g masła
  • 2 jajka
Składniki