Ciasteczka owsiane z okazji Dnia Mamy

> > 6 os.

> 30 min

łatwe

przystępne

Autor: pelen_brzuszek

Dzień Matki zbliża się wielkimi krokami, czas pomyśleć nad prezentem, a nic tak nie ucieszy Mamy, jak prezent zrobiony przez swoje pociechy, a gdy do tego jest słodki i zdrowy, to już szczyt marzeń. :) Ciasteczka owsiane to idealny prezent, sama bym chciała taki dostać od mojego Synka. Więc Tatusiowie zaangażujcie swoje szkraby i sprawcie Mamom ogromną przyjemność, w końcu przez żołądek do serca. :)

Składniki

Płatki owsiane błyskawiczne11/2 szklanki
Płatki orkiszowe błyskawiczne 1/2 szklanki
Jajka 2 szt.
Cukier 1/3 szklanki
Masło 100 g.
Mąka pszenna 1 szklanka
Mąka pełnoziarnista 1/2 szklanki
Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
Cynamon 2 łyżeczki
Orzechy włoskie, rodzynki, skórka pomarańczowa, żurowina 200 g. razem
Mleko 1/2 szklanki

Przygotowanie

Mąki, proszek do pieczenia i cynamon przesiać przez sitko.
Wbić jajko, dodać cukier, płatki owsiane i orkiszowe.
Dodać posiekane orzechy włoskie, skórkę pomarańczową, żurawinę i migdały.
Masło roztopić i dodać do reszty składników. Dolać mleko i całość dokładnie wymieszać.
Ciasto wykładać łyżką na papier do pieczenia formułując okrągły kształt.
Ciasteczka piec w temperaturze 160 stopni przez około 10 min.
Smacznego !!!

Ciasteczka można ładnie zapakować, a uśmiech Mamy gwarantowany :)