Ciasteczka imbirowe

Przepis dnia 2020-12-19
Ciasteczka imbirowe
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: ElMar
Pyszne rozgrzewające ciasteczka.

Składniki

  • 130 g mąki
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 450 g mąki
  • 3 łyżeczki mielonego imbiru
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta mielonego ziela angielskiego
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie

  1. Masło utrzeć z cukrem na puszystą pianę. Do ubitej piany dodajemy po jednym jajku.
    Mąkę przesiać do miski, wymieszać z imbirem, cynamonem, zielem angielskim, sodą.

  2. Suche składniki partiami dodawać do utartej masy mieszając łopatką. Wlać miód i zagnieść dokładnie ciasto.
    Po wyrobieniu odstawić w chłodne miejsce na ok 2 godziny.

  3. Schłodzone ciasto rozwałkować, podsypując mąka. Wycinać ciasteczka i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
    Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Komentarze do przepisu (3)

KulinarnaChwila 13 grudnia 2020
Pyszotka:)
Maudie 13 grudnia 2020
W sam raz na zimne wieczory :)
fafiatko 13 grudnia 2020
Pyszności! Pachnące świata!
Składniki
  • 130 g mąki
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 450 g mąki
  • 3 łyżeczki mielonego imbiru
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta mielonego ziela angielskiego
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • cukier puder do posypania
Składniki