Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Chrupiący zestaw kiełków"
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 22
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 208
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 188
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 22
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 208
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 188
Składniki
Przygotuj wybrane kiełki starając się, aby zestaw był urozmaicony i składał się przynajmniej z czterech rodzajów. Kiełki opłucz w letniej wodzie, a potem osusz w specjalnej wirówce do sałaty lub na papierowym ręczniku kuchennym.
Jeśli chcesz, część osuszonych kiełków możesz posiekać lub pociąć nożyczkami. Resztę pozostaw w całości. Usuń jedynie, na ile się da, ziarenka. Rozłóż kiełki na talerzykach lub jednym większym półmisku tak, aby każdy rodzaj leżał osobno.
Przygotuj sos do chrupiącego zestawu. Utrzyj oliwę z odrobiną soku wyciśniętego z cytryny. Dopraw go do smaku płynnym miodem (najlepiej naturalnym), solą oraz pieprzem. Przygotowanym sosem skrop kiełki. Podawaj na stół razem z ciemnym pieczywem.
Czas ok. 10 min; porcja – 120 kcal, cena 2,30 złŹródło: Świat kobiety