Chrupiący sernik ze słonecznikiem

Chrupiący sernik ze słonecznikiem
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: monniqua
Nieco inny pomysł na uwielbiany przez nas sernik ;)

Składniki

  • Warstwa serowa:
  • ser biały (2 razy mielony), 600g
  • jajka, 3 szt.
  • cukier, 1/2 szklanki
  • brzoskwinie z puszki, ok. 300g
  • Śmietana 30%, 100ml
  • budyń waniliowy, 1 opakowanie
  • spód:
  • masło (miękkie), 100g
  • herbatniki, 150g
  • Góra:
  • masło, 50g
  • cukier., 1/3 szklanki
  • śmietana 30%., 100ml
  • pestki słonecznika, 125g

Przygotowanie

  1. Spód: Herbatniki bardzo drobno pokruszyć, dodać miękkie masło, zagnieść i równomiernie wyłożyć w tortownicy.

  2. Góra: Masło roztopić, dodać cukier i delikatnie podgrzewać. Dodać śmietanę i zagotować. Na koniec dodać słonecznik i wymieszać. Odstawić do ostygnięcia.

  3. Warstwa serowa: Ser mieszać i dodawać żółtka, cukier, śmietanę oraz budyń. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć delikatnie z masą. Na koniec dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie.

  4. Warstwę serową wyłożyć na spód. Na nią delikatnie nakładać łyżką masę słonecznikową. Piec ok. 1h w temperaturze 170 stopni.

Komentarze do przepisu (9)

kstr54 07 lutego 2013
......i zagryzac serem?????,przepis WYSMIENITY!!!!,pogratulowac lenistwa, pozdrawiam
irma82 08 lutego 2013
Chyba coś nie wyszło z opisem wykonania, a na zdjęciu wygląda niesamowicie smacznie:)Uwielbiam takie placuszki... Czytaj całość »
Chyba coś nie wyszło z opisem wykonania, a na zdjęciu wygląda niesamowicie smacznie:)Uwielbiam takie placuszki więc proszę o uzupełnienia przepisu bo na pewno go wypróbuję:) Pozdrawiam serdecznie!
Kukta 08 lutego 2013
Przepis skopiowany ze strony Wielkie zarcie,i to niedokladnie, taka z Ciebie kucharka !!!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Warstwa serowa:
  • ser biały (2 razy mielony), 600g
  • jajka, 3 szt.
  • cukier, 1/2 szklanki
  • brzoskwinie z puszki, ok. 300g
  • Śmietana 30%, 100ml
  • budyń waniliowy, 1 opakowanie
  • spód:
  • masło (miękkie), 100g
  • herbatniki, 150g
  • Góra:
  • masło, 50g
  • cukier., 1/3 szklanki
  • śmietana 30%., 100ml
  • pestki słonecznika, 125g
Składniki