Chrupiące gofry jak z budki

Przepis dnia 2021-06-22
Chrupiące gofry jak z budki
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Poznajcie przepis na mega chrupiące gofry jak z budki. Do popołudniowej kawusi są jak znalazł, no i banalnie proste. Niby sukcesem chrupiących gofrów jest mocna gofrownica, ale moja 750W też dała radę... zatem do dzieła :-) Przepis na 10 kwadratowych gofrów.

Składniki

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1 op. cukru z wanilią (nie mylić z wanilinowym!)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1/3 szklanki oleju
  • szczypta soli

Przygotowanie

  1. Białka oddzielić od żółtek. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. W misce wymieszać mikserem lub trzepaczką mąkę, mleko, cukier puder, olej, cukier z wanilią i żółtka. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno i delikatnie wymieszać z resztą ciasta, żeby nie straciło puszystości.

    Mocno rozgrzać gofrownicę. Można ją trochę nasmarować olejem. Nakładać ciasto i piec do zrozumienia kilka minut. Czas pieczenia zależy od mocy urządzenia, u mnie każda porcja piekła się ok. 6 minut. Przepis na 10 kwadratowych gofrów.

    Dodatki już według uznania. Ja wykorzystałam domową konfiturę z pomarańczy, którą robiłam przy okazji sernika na zimno.

    Polecam, bo gofry są pyszne

    SMACZNEGO!!!

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 22 czerwca
Pyszotka:)
Składniki
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1 op. cukru z wanilią (nie mylić z wanilinowym!)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1/3 szklanki oleju
  • szczypta soli
Składniki