Banany obrać, włożyć do miski, rozgnieść na papkę za pomocą widelca.
Wymieszać suche składniki ciasta, wsypać do rozgniecionych bananów. Następnie wlać olej i jajko, wszystko dokładnie wymieszać za pomocą miksera lub po prostu łyżką. Na koniec dodać orzechy.
Formę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia (można też wysmarować masłem i wysypać bułką tartą), przełożyć do niej ciasto. Piec przez 40-50 minut w temperaturze 180 stopni, do suchego patyczka.
Komentarze do przepisu (2)