Brzoskwiniowe z kaszy manny

Brzoskwiniowe z kaszy manny
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: maluszekk
Pyszne ciasto które znalazłam u Ostrej na Słodko.

Składniki

  • CIASTO: mąka - 250 g.
  • jajka - 2 szt.
  • cukier - 80 g.
  • masło - 80 g.
  • MASA: budyń śmietankowy - 1 opak.
  • mleko - 375 ml.
  • kasza manna - 6 łyżek
  • cukier - 4 łyżki
  • cukier wanilinowy - 1 opak. (u mnie 1 łyżka esencji waniliowej)
  • śmietana 18% - 170 ml
  • jajko - 1 szt.
  • brzoskwinie - 4 szt. (dałam z puszki)

Przygotowanie

  1. CIASTO:

    Przesianą mąkę zagniatamy z jajkiem , cukrem i zimnym masłem na gładkie ciasto.
    Wstawiamy do lodówki.

    MASA:

    Połowę mleka gotujemy z cukrami , do drugiej dodajemy budyń.
    Do gotującego się mleka z cukrami wlewamy rozrobiony budyń i wsypujemy kaszę mannę.
    Na bardzo małym ogniu gotujemy aż zgęstnieje.
    Odstawiamy do przestudzenia na ok. 10 minut.
    Brzoskwinie kroimy w kosteczkę.
    Rozbełtane jajko mieszamy ze śmietaną i dodajemy do masy z kaszy.
    Miksujemy.
    Dodajemy brzoskwinie i delikatnie mieszamy.

  2. CAŁOŚĆ:

    1/4 ciasta odkładamy , resztą wylepiamy wyłożoną papierem tortownicę.
    Boki tortownicy również wylepiamy ciastem ( ok. 2-3 cm do góry ).
    Wylewamy masę ( lekko gładzimy ).
    Pozostałym ciastem przykrywamy masę ( możemy ciasto pokruszyć , zetrzeć, wyciąć paseczki i przepleść ).
    Pieczemy ok. 45-50 minut w temp.175C.
    Całkowicie studzimy!
    Posypujemy cukrem pudrem.

Komentarze do przepisu (6)

dorcia41 01 listopada 2013
Ciach wygląda kusząco i pewnie smakuje znakomicie :))))
Ewaaa 01 listopada 2013
mam trochę inny przepis na to ciacho i Twój wspaniały wypiek bardzo podniósł to ciasto na mojej liście... Czytaj całość »
mam trochę inny przepis na to ciacho i Twój wspaniały wypiek bardzo podniósł to ciasto na mojej liście wypieków do najszybszego przyrządzenia, wygląda przepysznie, a kaszę mannę uwielbiam !
Konto usunięte 01 listopada 2013
Megaapetyczne !!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • CIASTO: mąka - 250 g.
  • jajka - 2 szt.
  • cukier - 80 g.
  • masło - 80 g.
  • MASA: budyń śmietankowy - 1 opak.
  • mleko - 375 ml.
  • kasza manna - 6 łyżek
  • cukier - 4 łyżki
  • cukier wanilinowy - 1 opak. (u mnie 1 łyżka esencji waniliowej)
  • śmietana 18% - 170 ml
  • jajko - 1 szt.
  • brzoskwinie - 4 szt. (dałam z puszki)
Składniki