30
smaczne
Autor:
anna-martyka-3
Brownie pomarańczowe
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Autor:
anna-martyka-3
Intensywnie czekoladowe z pomarańczową nutką w tle :)
Składniki
- 2 gorzkie czekolady
- szczypta soli
- skórka starta z dużej pomarańczy
- sok z dużej pomarańczy
- 12 dag mąki
- 5 jajek
- 20 dag masła
- 30 dag cukru
- 2 czubate łyżki kakao
Reklama
Przygotowanie
-
Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić i dodać sok z wyciśniętej pomarańczy, wymieszać.
-
Oddzielić białka od żółtek. Ubić białka ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodawać cukier dalej miksując. Gdy piana jest lśniąc, dodawać po 1 żółtku i ubijać na najmniejszych obrotach. Następnie wolnym strumieniem wlewać roztopioną czekoladę do ubitych białek i mieszać łyżką do połączenia się składników. Na samym końcu dodać skórkę startą z pomarańczy, przesianą mąkę z kakao. Delikatnie wymieszać. Piec w 180C przez około 35min.
Polecane przepisy: Brownie pomarańczowe
Polecane przepisy: pomarańczowe brownie
Polecane przepisy: Ciasto pomaranczowe brownie
Reklama
Składniki
- 2 gorzkie czekolady
- szczypta soli
- skórka starta z dużej pomarańczy
- sok z dużej pomarańczy
- 12 dag mąki
- 5 jajek
- 20 dag masła
- 30 dag cukru
- 2 czubate łyżki kakao
Składniki
Komentarze do przepisu (4)
*Przejdziesz do wersji klasycznej