Błyskawiczne serowe kuleczki

Błyskawiczne serowe kuleczki
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: KORAL
Kuleczki są puszyste, miękkie a ich wykonanie jest szybkie i dziecinnie proste.

Składniki

  • ser półtłusty 500 g
  • 4 jajka
  • 6 łyżek cukru
  • mąka pszenna 2 szklanki
  • soda oczyszczona 2 łyżeczki
  • gęsta śmietana 18 % 5 łyżek
  • spirytus 1 łyżka
  • cukier waniliowy
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie

  1. Twaróg mielimy, dodajemy resztę składników i wyrabiamy gładkie ciasto.
    Dłonie zwilżamy olejem, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.
    Olej rozgrzewamy do temp. 175 stopni. Kulki smażymy z obu stron na złoty kolor. Usmażone układamy na papierowym ręczniku.
    Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.

Składniki
  • ser półtłusty 500 g
  • 4 jajka
  • 6 łyżek cukru
  • mąka pszenna 2 szklanki
  • soda oczyszczona 2 łyżeczki
  • gęsta śmietana 18 % 5 łyżek
  • spirytus 1 łyżka
  • cukier waniliowy
  • cukier puder do posypania
Składniki