Błyskawiczne obwarzanki

Błyskawiczne obwarzanki
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: pyszotki-pl
Serowe obwarzanki to świetna alternatywa dla tradycyjnych obwarzanków drożdżowych. Jeśli nie mamy za dużo czasu, to ten przepis będzie idealny. Szybko i smacznie :)

Składniki

  • mąka - 350g
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 jajka
  • 280g serka homogenizowanego waniliowego (średnio 2 opakowania)
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Mąkę z sodą przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier i cukier waniliowy i mieszamy. Dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto.

  2. Stolnicę podsypujemy mąką i rozwałkowujemy placek na grubość ok 1cm. Okręgi wykrawamy szklanką a kieliszkiem dziurki.

  3. Na dużej patelni lub w rondlu rozgrzewamy olej (ok. 2 cm. wysokości naczynia). Wkładamy obwarzanki i smażymy na złoty kolor. Wyjmujemy na ręczniki papierowe. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem i zajadamy. Najlepiej smakują na świeżo a uwierzcie mi - długo nie poleżą. Z tej porcji wyszło mi 24.

    Smacznego. Zapraszam na blog www.pyszotki.pl

Komentarze do przepisu (4)

Maudie 15 stycznia
Pyszności:)
pyszotki-pl 15 stycznia
A jak szybko się robi :)
Pychotka ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • mąka - 350g
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 jajka
  • 280g serka homogenizowanego waniliowego (średnio 2 opakowania)
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • olej do smażenia
Składniki