Biszkopt z owocami (odchudzony :) )

Biszkopt z owocami (odchudzony :) )
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Joasia100
Biszkopt właściwie każdy zna, ale zrobić puszysty to już sztuka. Tym razem bez kremu czy bitej śmietany wersja light.

Składniki

  • jajka 5 szt.
  • mąka pszenna 1 szkl.
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • cukier 1 szklanka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • ocet 3/4 łyżki
  • galaretka truskawkowa 2 p.
  • truskawki kilka sztuk

Przygotowanie

  1. Ubić pianę z białek, w osobnym naczyniu żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem (uwaga masa dosyć rośnie). Do ubitych białek dodawać stopniowo cukier dalej ubijając pianę na wysokich obrotach. Dodawać po łyżce masę z żółtek. Następnie dodawać przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną mieszając delikatnie łyżką. Wylać masę na formę do pieczenia pokrytą papierem do pieczenia. piec 20 min. w 180 st.

  2. Gdy biszkopt wystygnie rozłożyć na nim owoce i zalać tężejącą galaretką zrobioną wg przepisu na opakowaniu (ja zawsze daję mniej wody). SMACZNEGO!

Składniki
  • jajka 5 szt.
  • mąka pszenna 1 szkl.
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • cukier 1 szklanka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • ocet 3/4 łyżki
  • galaretka truskawkowa 2 p.
  • truskawki kilka sztuk
Składniki