Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Choć ciasto jest dość kaloryczne, to nie można się mu oprzeć... Polecam wszystkim łasuchom ;)
Szybki jarski obiad w 10 minut, idealny na Wielki Piątek
Odsłon: 370
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 262
Aksamitny krem pomidorowy z niespodzianką.
Odsłon: 259
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 246
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 79
Szybki jarski obiad w 10 minut, idealny na Wielki Piątek
Odsłon: 370
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 262
Aksamitny krem pomidorowy z niespodzianką.
Odsłon: 259
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 246
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 79
Składniki
Najpierw upiec biszkopt. Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem, odstawić. Białka ubić na sztywno, następnie stale ubijając dodawać po trosze cukru. Na końcu dodać mąkę i żółtka i całość delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Piec w nagrzanym do 150 stopni piekarniku przez ok. 20-25min. Po upieczeniu ostudzić. Serek zmiksować z jogurtem i cukrem na jednolita masę. Żelatynę namoczyć, następnie rozpuścić w kąpieli wodnej i zahartować masą serową. Przelać do pozostałej masy i dokładnie zmiksować. Gotową masę przelać na biszkopt, schować do lodówki.
Truskawki (ja użyłam mrożonych, wcześniej zmiksowanych) połączyć z jogurtem i cukrem, zmiksować. Dodać napęczniałą i rozpuszczoną żelatynę, wymieszać (najlepiej mikserem). Mus truskawkowy przelać na stężoną masę serową. Ciasto schować do lodówki.
Czekoladę połamać na kawałki i podgrzewać ze śmietanką. Na końcu dodać napęczniałą żelatynę i mieszać do całkowitego jej rozpuszczenia. Ściągnąć z ognia i ostudzić. Gęstniejącą polewę przelać na stężony mus truskawkowy. Ciasto schować do lodówki najlepiej na całą noc, albo przynajmniej na kilka godzin. Przed podaniem można ozdobić rozetą z bitej śmietany i kakao oraz listkiem mięty. Smacznego!