Batoniki owsiane z suszonym mango i czekoladą

> > 6 os.

> 30 min

łatwe

tanie

Autor: SlodkaPistacja

Poręczna przekąska owsiana z dodatkiem mango i czekolady... Coś do kawy lub herbaty, ale przyjemne też same w sobie, bo nie przesłodzone i aromatyczne...

Składniki

100 g masła
100 g cukru jasnego brązowego
jajko
120 g mąki pszennej
200 g płatków owsianych
pół łyżeczki proszku do pieczenia
50 g suszonego mango
30 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie

Wymieszać płatki owsiane, mąkę i proszek do pieczenia. Mango i czekoladę pokroić w małą koskę.

Ubić masło z cukrem, przez ok. 3 minuty, wbić jajko i ubijać jeszcze minutę.

Wsypać płatki z mąką, wymieszać na wolnych obrotach miksera. Dodać mango i czekoladę, wymieszać łyżką do dokładnego połączenia składników.

Uformować w blaszce prostokąt o grubości ok. 1 cm. Piec w 180°C przez ok. 25 minut.

Zostawić do lekkiego przestygnięcia. Lekko ciepły prostokąt pokroić w małe prostokąty i zostawić do całkowitego ostygnięcia.

Smacznego! :D