Bardzo łatwe muffinki

Bardzo łatwe muffinki
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: basiornik
Łatwe do zrobienia, szybkie, a na koniec doskonała zabawa razem z dziećmi! polecam!

Składniki

  • Mąka pszenna - 2 szklanki
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżka
  • Cukier - 3/4 szklanki
  • Jajka - 2 duże
  • mleko 3,2% - 1 szklanka
  • Olej roślinny - 6 łyżek
  • Aromat waniliowy, migdałowy lub śmietankowy - 1 łyżka
  • szczypta soli
  • Owoce (mogą być z kompotu) lub konfitura
  • Opcjonalnie łyżka kakao
  • Ulubione dodatki: lukier, czekoladowe lub cukrowe ozdoby lub po prostu ulubiona polewa

Przygotowanie

  1. Do jednej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, szczyptę soli - wymieszać.

  2. W drugiej misce dokładnie rozkłócić całe jajka, ja to robię mikserem, aż się ładnie połączą.
    Do jajek dolać olej, mleko, aromat i lekko ubić - też robię to mikserem, ale na najniższych obrotach.

  3. Mokre składniki przelać do suchych i wymieszać łyżką lub mikserem na najniższych obrotach.

    Ciasto można podzielić na dwie części i do jednej dodać łyżkę kakao. Wówczas można zrobić dwa rodzaje babeczek lub mieszane :)

  4. Blachę na muffinki wysmarować masłem i obsypać mąką lub wyłożyć papierkami do muffinek.

    Nakładać:
    łyżka ciasta - owoce (np. truskawka) - łyżka ciasta

    Piec w 180-200 stopniach przez ok 20 min. (najlepiej sprawdzać patyczkiem)

  5. Na koniec udekorować polewą, lukrem lub razem z dziećmi kolorowymi ozdobami.

    SMACZNEGO!

Składniki
  • Mąka pszenna - 2 szklanki
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżka
  • Cukier - 3/4 szklanki
  • Jajka - 2 duże
  • mleko 3,2% - 1 szklanka
  • Olej roślinny - 6 łyżek
  • Aromat waniliowy, migdałowy lub śmietankowy - 1 łyżka
  • szczypta soli
  • Owoce (mogą być z kompotu) lub konfitura
  • Opcjonalnie łyżka kakao
  • Ulubione dodatki: lukier, czekoladowe lub cukrowe ozdoby lub po prostu ulubiona polewa
Składniki