Bananowe muffinki z kremem cappuccino

Bananowe muffinki z kremem cappuccino
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: ziembulka
To połączenie jest naprawdę smaczne :) warto się skusić na nie !

Składniki

  • ciasto :
  • 1 szklanka mąki
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1 jajko
  • 2 banany [zgniecione widelcem]
  • 50 gram czekolady mlecznej[ posiekanej]
  • dekoracja:
  • 125 ml śmietanki kremówki
  • 3 łyżki Cappuccino [u mnie smak waniliowy]
  • 4 kostki czekolady

Przygotowanie

  1. Nastawić piekarnik na 170 stopni góra-dół.
    Składniki suche na ciasto wymieszać w jednej miseczce w drugiej mokre. Połączyć, dodać zgniecione banany i czekoladę. Wymieszać łyżką.
    Napełnić papilotki do 4/5 wysokości. Piec 20 minut.
    mi wyszło 12 muffinek o średnicy 5 cm.
    Schłodzić. [ najlepiej przed nakładaniem kremu włożyć na godzinę do lodówki mamy pewność że się nie rozpuści i nie "zjedzie".]

  2. Krem: kremówkę ubić na sztywno pod koniec miksowania dodać Cappuccino.
    Udekorować babeczki i posypać startą czekoladą.
    Smacznego !

Komentarze do przepisu (11)

Ewaaa 13 lutego 2015
świetne połączenie smakowe !! A jakie one piękne, super zdjęcie !
BEATA1978 13 lutego 2015
Muffinki będę robić jak znajdę chwilę, przepis już czeka w książce :)
mufinka 13 lutego 2015
Weszłam, zobaczyłam... i teraz już wiem, że nie odczepią się ode mnie, aż je upiekę... :)))
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • ciasto :
  • 1 szklanka mąki
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1 jajko
  • 2 banany [zgniecione widelcem]
  • 50 gram czekolady mlecznej[ posiekanej]
  • dekoracja:
  • 125 ml śmietanki kremówki
  • 3 łyżki Cappuccino [u mnie smak waniliowy]
  • 4 kostki czekolady
Składniki