Bananowe ciasteczka owsiane z chia
Autor:
Futka
Składniki
- 200 g płatków owsianych (górskich)
- 2 dojrzałe banany
- 100 g masła
- 6 łyżek mąki pełnoziarnistej
- 2 jajka
- 3 łyżki miodu gryczanego
- 2 łyżki nasion chia
- 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżka pestek dyni
- 1 łyżka nasion słonecznika
- 1 łyżka suszonej żurawiny
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie
-
Masło rozpuszczamy w rondelku, delikatnie studzimy i dodajemy do niego banany, które rozgniatamy widelcem. Następnie dodajemy miód gryczany oraz jajka i wszystko energicznie mieszamy.
-
Do miski wsypujemy płatki owsiane, mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, nasiona chia, orzechy słonecznik i pestki dyni. Do suchych składników dodajemy mokre składniki z rondelka i dokładnie mieszamy.
-
Porcje masy wykładamy w odstępach na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdą porcję delikatnie spłaszamy. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) i pieczemy przez około 15 minut (do lekkiego zarumienienia).
-
Po wyciagnięciu z piekarnika ciasteczka są jeszcze bardzo miękkie, dlatego należy poczekać, aż delikatnie ostygną i odpowiednio stężeją. Życzę smacznego! :)
- 200 g płatków owsianych (górskich)
- 2 dojrzałe banany
- 100 g masła
- 6 łyżek mąki pełnoziarnistej
- 2 jajka
- 3 łyżki miodu gryczanego
- 2 łyżki nasion chia
- 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżka pestek dyni
- 1 łyżka nasion słonecznika
- 1 łyżka suszonej żurawiny
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Komentarze do przepisu (14)
Takie to bym zjadł rano przed 6-tą, ale coś się zmieniło, bo... Czytaj całość »
Takie to bym zjadł rano przed 6-tą, ale coś się zmieniło, bo wstawałem ok. 9-tej ;p
To chyba wpływ tej ... plandemii ;)
*Przejdziesz do wersji klasycznej