Babka z majonezem

Babka z majonezem
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: luna76
Nie myślałam, że dodatek majonezu do ciasta może przynieść taki efekt :) Musicie wypróbować :)

Składniki

  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 4-5 łyżek majonezu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie

  1. Białka ubijam na sztywna pianę.

  2. Do ubitej piany dodaję stopniowo cukier i po jednym żółtku.

  3. Nie przerywając ucierania dodaję po łyżce majonezu.
    Obie mąki przesiewam, mieszam z proszkiem do pieczenia i delikatnie łącze z masą .

  4. Formę z kominkiem smaruje tłuszczem, piekarnik nagrzewam do 180°C i wstawiam ciasto na 35-40 min. Upieczoną zostawiam w formie, aż wystygnie. Następnie wyjmuję i posypuję cukrem pudrem.

Komentarze do przepisu (2)

Konto usunięte 11 lipca 2014
Wygląda znakomicie i jaka puszysta :)
luna76 11 lipca 2014
Dziękuję :) I niezwykle wilgotna :)
Składniki
  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 4-5 łyżek majonezu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki